Întotdeauna este bine să aveți în casă niște cremă de brânză proaspătă de vaci (Almette, Philadelphia etc.) cu sau fără adaos de ierburi/ceapă, niște somon afumat și, eventual, niște ceapă verde. Dacă vreți și să arate frumos, v-ar mai trebui niște boabe de piper roșu.
Nu vă rămâne decât să tăiați în bucăți mici fileul de somon și să-l mixați bine de tot cu crema de brânză (puteți folosi o banală furculiță în acest scop). O să obțineți (sper) o cremă tartinabilă, pe care o puteți întinde pe felii de pâine/baghetă prăjită.
Decorați apoi cu rondele fine de ceapă verde și boabe de piper roșu.
S-aveți poftă și să ne revedem sănătoși!